Блины тонкие на молоке

Самые популярные

Рецепт тонких блинов на молоке

Персон

4

человек
Подготовка

30

минут
Приготовление

20

минут
Калорий

232

kcal

Самый простой рецепт классических тонких блинчиков на молоке как у бабушки. Блины на молоке с дырочками – тренд последних лет!

Ингредиенты

  • Молоко — 0,5 л.

  • Яйца — 3 шт. (крупные)

  • Сахар — 2 ст. ложки

  • Соль — 1/4 ч. ложки

  • Сода — 1/4 ч. ложки

  • Мука — 250 гр.

  • Масло растительное — 2 ст. ложки

  • Масло сливочное — 1 ст. ложка

Рецепт пошагово

  • В подготовленную миску мы разбиваем яйца. Далее насыпаем 2 столовые ложки сахара и 1/4 ложки соли. Хорошо размешиваем вручную венчиком, миксер здесь не потребуется.Яйца с сахаром для блинов
  • Чтобы тесто было без комочков, на следующем этапе наливаем 100 мл. подогретого молока и продолжаем размешивать.Наливаем молоко для блинов
  • Насыпаем муку 1,5 стакана (250 гр.) и 1/4 столовую ложку обычной пищевой соды. Муку желательно просеять. Очень хорошо все размешиваем.Добавляем муку для блинов
  • После того, как наша консистенция стала однородной, без комочков, мы постепенно доливаем в нее молоко. Перемешиваем и выливаем остаток молока. Приготовление блинов на молоке
  • Когда мы полностью перемешали муку с яйцами и молоком, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и перемешиваем.Блины приготовление
  • Приготовленному тесту необходимо постоять 10-15 минут и можно начинать печь блины.Тесто для блинов
  • Далее необходимо смазать сковородку маслом и растереть его салфеткой. Далее хорошо прогреть сковородку и можно начинать жарить блины. жарить блины жарить блины
  • Наливайте тесто небольшими порциями и дайте ему разлиться по сковородке, немного поджарьте одну сторону и при помощи лопатки переверните блин.
    После приготовления не забудьте смазать блин сливочным маслом, блины дольше будут оставаться мягкими и масленными.жарить блины жарить блины
    Блины
    Приятного Вам аппетита!

Видео Рецепта

5 9 votes
Article Rating
Следующая статьяДомашние пельмени

1 КОММЕНТАРИЙ

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Алена
1 месяц назад

Очень вкусные и тоненькие блинчики получаются! Обожаю!!!

Сейчас смотрят

Похожие рецепты

0 0 vote
Article Rating
1
0
Ваш комментарий очень важен для нас!x
()
x